Блюда из рыбы в детском меню.
Всем известно, что рыба содержит в себе много фосфора и тем самым обеспечивает активность работы мозга. Без рыбы не может быть полноценного, правильного питания, её обязательно нужно включать в меню детского сада. Этот полезный низкокалорийный продукт подходящий для детей дошкольного возраста.
В нашем ДОУ повара готовят различные блюда из рыбы: рыбно-рисовую запеканку, картофельно-рыбную запеканку, котлеты. Педагоги объясняют детям, что эти блюда полезны и питательны, главный ингредиент рыба приравнивается у мясу, только в ней нет тяжёлых жиров.
Рыбный белок усваивается легко и быстро, не нарушая пищеварительной системы. Все блюда ребятам очень нравятся и они их охотно едят.