Творожный пудинг.
Творог, из которого готовят пудинг, — богатый источник органических кислот и минералов: фосфора, кальция, магния. Лакомство из творога благотворно влияет на здоровье ногтей, волос, сердечно-сосудистую и нервную системы, помогает укреплять зубы и костную ткань.
Калорийность творожного пудинга невелика, содержание жиров — низкое. Поэтому это блюдо может служить не только сытным завтраком, но и лёгким ужином.
В детском саду творожный пудинг обычно подают охлаждённым, нарезанным на порционные кусочки. К нему часто добавляют различные соусы: сметанный, сливочный или фруктовый.